刨刀长时间使用后,刀口会变钝或空缺,危及刨削效果,难度大,必须对其进行磨削。磨削刀片中使用的磨石包括粗磨石和细磨石。一般先用精磨石磨削刀片的空缺或平刀口的斜坡,再用细磨石磨削刀口。磨削刀片时,先将水洒在洗净的磨石上,使刀口斜坡靠近磨石表面,然后向磨石表面前推后拉。
向前推时,轻轻加力,用力要平衡。刨刀与磨石表面的交角不需要改变,以防止刀口滚成弧形。向后拉时不要用力,否则容易磨碎刀口。磨削时要经常洒水,不要总是在一个地方磨削,以保持磨石表面整齐为准。一般情况下,刨刀的左角容易磨斜,所以要注意右手用力不要太大,右手的食指和中指要压在刨刀的中心。如果磨石不均匀,刀口很容易滚成弧形,所以必须随时转换.
应用刨削时,刨削底部应定期擦拭油。刨削后,检查刨削刃,无需乱扔乱堆,应放置在工作台面之间或底部。敲刨身时,不要乱敲,敲后端。定期检查刨底是否垂直光滑。如果不平整,应及时修复,以免造成刨削质量。如果长时间不需要刨削,应先将刨削刃和盖铁取出,然后再放置。